先附、ふぐ薄造り、ふぐちり、ふぐ唐揚げ雑炊、デザート
【飲み放題90分、お席は2時間】
少し軽めで〆もデザートもついた税込のライトコースで90分の飲み放題つき！
季節の小鉢2種、お刺身盛り合わせ、焼き物、揚げ物、肉料理、野菜もの、湯麺、デザート
上記飲み放題コース料金に＋1500円で『今月の日本酒8種』を追加できます
【飲み放題2時間、お席は2時間半】
アテや土鍋ご飯もついた税込のスタンダードコースで90分の飲み放題つき！
季節の小鉢2種、お刺身盛り合わせ、焼き物、肉料理、野菜もの、自家製アテ2種、土鍋ごはん、デザート
上記飲み放題コース料金に＋1500円で『今月の日本酒8種』を追加できます
【飲み放題2時間、お席は2時間半】
特上刺身盛り合わせ、常陸牛などが入ったスペシャルコース
季節の小鉢2種、特上刺身盛り合わせ常陸牛、本日の逸品、野菜もの焼き物、自家製アテ2種、土鍋ご飯、デザート
上記飲み放題コース料金に＋1500円で『今月の日本酒8種』を追加できます
おまかせ料理は四季に合わせて毎日変化します
店主自ら市場、産地に出向きゲストの顔を思い浮かべながら素材に寄り添ったベストなアプローチでヒトサラを仕上げます
ぜひ一度ご賞味くださいませ
おまかせ料理は四季に合わせて毎日変化します
店主自ら市場、産地に出向きゲストの顔を思い浮かべながら素材に寄り添ったベストなアプローチでヒトサラを仕上げます
ぜひ一度ご賞味くださいませ
おまかせ料理は四季に合わせて毎日変化します
店主自ら市場、産地に出向きゲストの顔を思い浮かべながら素材に寄り添ったベストなアプローチでヒトサラを仕上げます
ぜひ一度ご賞味くださいませ
「天晴の寿司はシャリが美味い」いつもお寿司の常連さまは口を揃えてお話されます
気温によって水加減、浸水時間を絶妙に調整し炊きあげたコシヒカリは赤酢を纏い最高のシャリが出来上がります
先附、お造り、焼物、旬の12貫、止め椀、水菓子
ぜひ桜のカウンターにてご賞味ください
カウンター席で握りたての鮨を
全13品
ウニといくらの茶碗蒸し、赤身づけ、イサキ、小肌、中とろ、ホッキ貝、鯵、海老、大とろ、ウナギ、イクラ手巻き、お椀、フルーツサラダ
おまかせ料理は四季に合わせて毎日変化します
店主自ら市場、産地に出向きゲストの顔を思い浮かべながら素材に寄り添ったベストなアプローチでヒトサラを仕上げます
ぜひ一度ご賞味くださいませ